牛タンの生焼け 食中毒
person30代/女性 -
お世話になります。
きのうの夕方、お台場新大陸の出店で牛タン串の少し生焼けを食べてしまいました。肉自体は薄かったのですが、肉が重なってる部分がうすいピンク色のようでした。今のところ、体調に変化はありませんが、潜伏期間の長いカンピロバクターなどの食中毒になる可能性はあるのでしょうか。だとしたら、今から対処できることはありますか。すみませんがよろしくお願いします。
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