胃腸炎時の食事について教えて下さい！

40代/男性 - 2014/10/24

主人が一昨日から何回か軟便があり、夜間には食欲も減少、昨日の朝からは腹痛と下痢、発熱、頭痛が出てきたため受診しました。
検査は特に無く、問診や首のリンパの触診などのうえ胃腸炎と診断され、ホスミシン、セルベックス、ラックビー、ブスコパンを処方されました。
今日の昼までに5回分を飲んでいますが、腹痛と発熱は改善してきたものの、下痢と頭痛が今もあるようです。
主人はもともと潰瘍性大腸炎があり、定期的に受診はしておりますが、今回の受診は別の病院で、持病のことは医師に伝えたそうです。
昨日から絶食し、OS-1だけを飲んでいますが、下痢に血便が混じっているようなので心配です。
潰瘍性大腸炎の主治医改めてに診て頂いた方がいいでしょうか?
また、食事に関しては、下痢をしていても消化の良いものなら食べても大丈夫ですか？
このまま絶食の方が治りが早いのであれば、OS-1で頑張ってもらおうと思いますが、アドバイスをお願い致します。