ボツリヌス菌と清酒
person30代/女性 -
大きな紙パックの古い料理用の清酒が見付かりました。
流し台の下に横たえていて未開封でした。今年の2月製造で、来年1月の賞味期限です。
綺麗な状態なら気にもしないで使うのですが。
流し台の下にあったせいと、その上に土の付いたような野菜をボールに入れたりしていたせいとで、包装のビニールは茶色に塊がついていたりして汚くなっていました。
ビニールを剥がしても中の紙パックも綺麗な状態ではなく、接着面が茶色に変色していて、表面は少し濡れているような気も。
ただ中身は匂いも普通で色も普通でした。
1・何かしらに汚染されている可能性はありますか?
2・ボツリヌス菌は考えすぎですか?
以上2点にお答えいただけますでしょうか?
使わない方が良いでしょうか?
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
2名の医師が回答しています
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
