2センチ大腸ポリープ切除後の食事について

70代以上/男性 - 2014/12/13

82歳の父が　2センチの大腸ポリープ切除をしました。
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父は　一昨日ポリペクトミーで2センチのポリープを切除し
1日入院して　昨日退院しましたが
食事について　何もおっしゃらなかったので尋ねると
「刺激物を避け　消化のいいもの」とのことでした。
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母が困っていたので　私が母に
3日くらいは　おかゆと　うどん　豆腐・・・で野菜を避けて
4日目くらいから　白身魚等
5日目くらいから　繊維の強い野菜　肉等を避ければ大丈夫
1週間過ぎたら　様子を見ながら普通食
それまでは　炭酸　アルコール　刺激物　漬物　脂っこい物は厳禁と　　　
言いました。　
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が父曰く　ポリープ切除当日（切除は16時以降）
夕食に　酒のクリーム煮が出ていたとのことです。
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もう少しいろいろなものを食べても大丈夫なのでしょうか？
食べていいものを教えていただけると助かります。
（父の体の状態は絶好調です）
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母も80歳で　何を食べさせていいのかわからず電話してきて
私が判断しなくてはいけないため　よろしくお願いいたします。