腎臓食についての心配。
person60代/女性 -
母親は多発性嚢胞腎で透析はしてませんが腎臓は悪いです。
食事のたんぱく制限などをしていて栄養士からもエネルギー不足にならない様にと言われ料理には油を使った料理を多くとったり他にゼリーやお菓子などカロリーの高い物をとるようにしてます。
しかし心配なのは油を多く使えば脂肪肝になったり甘いお菓子を食べたりしたら糖尿病にもなる可能性はありますよね…
しかしエネルギーはとらなければエネルギー不足になるので栄養士にも言われてますし…
脂肪肝?肝脂肪?糖尿病になるのも心配です。
こういう場合どういう工夫をしたら良いでしょうか?
先生
宜しくお願い致します。 m(__)m
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