食中毒になりますか。
person70代以上/女性 -
先程、73歳の母が開封後1年半くらいすぎた サラダ油でコロッケを揚げてしまい、食べてしまいました。賞味期限は2014.3となっていましたが開封したのはおそらくその半年から1年くらい前だと思います。
だとすると、開封後2年近くたった油で揚げてしまいました。
食中毒になってしまうでしょうか？
常温でずっとおいてあったものです。プラスチック容器に入っている1.5リットル入りのものです。
70代の父母と40代の主人がそのコロッケを食べてしまっています。
大丈夫でしょうか。心配で心配でどうしようかと思っています。
回答よろしくお願いします。
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