喉のイガイガ、かゆみについて

30代/男性 - 2015/04/15

先日、バナナを食べた後に喉がイガイガしました。その後も食べると、やはりイガイガしました。アレルギーを疑い、現在皮膚科でアレルギー検査をし、結果待ちです。

今まで普通に食べれた物が食べられなくなった事や、果物のアレルギーで、最悪アナフィラキシーを起こすこともあると知り、びっくりしています。

その事があってから、バナナ以外の食べ物を食べる事に対して神経質になってしまい、別の食材でも新たに反応が出てしまうのではないか？と、かなりのストレスになっています。
その頃から喉が息苦しいような、塞がったような感じが続いています。バナナ以外の今まで何とも無かった食材でも、意識してしまい、食べると喉がイガイガ、かゆくなるような感じがします。
食後も意識すると喉がピリピリします。

ストレスが原因で喉にこのような症状が起こる事はありますか？

御回答よろしくお願いします。