リステリアとトキソプラズマについて
person30代/女性 -
リステリアとトキソプラズマについて
昨晩生ハムを食べたあとの嘔吐について質問させていただきました、妊娠19週の妊婦です。
ホテルに生ハムについて問い合わせたところ、私が生ハムだと思ってたものは加工ハムだったようです。
しかし、別のサンドイッチにスモークサーモンが入っていたことが判明しました。
(三種のミニサンドイッチのひとつがスモークサーモンでした。)
ホテルの方でスモークサーモンの仕入業者に確認をとってもらったところ『衛生基準はすべてクリアしている』との回答をいただきました。
やはり、リステリアやトキソプラズマが気になります。
大変お手数ですが、昨晩の質問もあわせてご一読の上、ご回答お願いいたします。
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