膵炎と食事
person60代/男性 -
アメリカで腹痛で検査の結果リパーゼが40,000で膵炎と診断され4日入院。数値が下がり退院して2週間。 普通の生活に戻る。原因はアルコールと言われる。毎日ワイン2〜3グラス程度なのに。
アルコールはやめてます。
その他の食事で刺身や鮨は良いのでしょうか?
来週から南イタリア10日間の旅行。 オリーブオイルを使った料理は食べても良いのでしょうか? 生野菜は? 何を食べたら良いのでしょうか?
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