カンピロバクター食中毒について

person20代/女性 -

カンピロバクター食中毒についてです。

8日の昼に焼き鳥弁当を購入しました。
皮も焦げていましたし見た目は生焼けの感じはなかったのですが、よく見ると焼き鳥のはじっこのほうだけピンク色の部分が一部分ありました。その時点で半分ほど完食していたので残りは怖くて捨てました。

元々強迫性障害・パニック障害があるのでカンピロバクターにかかったらどうしようと不安で仕方ありません。過去にレバーの生焼けであたった場合は数時間で症状が出てひどい目にあいました。
そこで質問です。
カンピロバクターは潜伏期間が長いと聞いたのですが、潜伏期間の間に予兆のようなものはないのでしょうか?
また以前、鶏レバーでは数時間で症状が出たのに対し、今回の場合同じ鶏肉なのに潜伏期間が2〜5日ということなのでしょうか?

この梅雨の体調不良と生理中の体調不良も重なって、自分の症状が何によるものなのか分からないため更に不安で食事の度に吐き気までします。

今現在軽い吐き気はありますが、食事は取れています。
腹痛もありますが軟便程度です。どちらかというと予期不安でなってる気もします…

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