Q

食あたり?

質問者:しお さん
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一昨日の土曜日の夜にスーパーで今日月曜日までの消費期限の四個入りの大きなシュークリームをかいました。普通のプチシューの感覚でいたので、昨日今日と暑い部屋に常温のまま台の上においてありました。夜たまたま電話がかかってきたので話していた隙に今日夜8時に四歳になったばかりの幼児がその大きなシュークリーム四個を全部一気に食べてしまいました。よくパッケージを見たら要冷蔵とかいてありびっくりしました。2日間も暑い部屋に常温のままおいてあった状態です。その後、様子を見ていたら元気はありますが、夜11時半に白い豆腐のようなカスをはきました。豆腐はたべてないのでシュークリームだと思います。食中毒と言うのか、食あたりというのかわかりませんが大丈夫でしょうか?味見をしていないので少し酸味があったんじゃないかとかは全くわかりません。医者へいけば整腸剤くらいでしょうか?もしくは命が危険なほどになってしまいますか?すみません、おおげさかもしれませんが私は強い強迫性障害を持っているので特に子供のこと等でパニックをおこしてしまいます。
今私は何をするべきでしょうか?病院をすぐ受診するべきですか?
(40代/女性)

かずえもん 先生
一般内科

かずえもん先生

質問を拝見しました。回答をさせていただきますね。よろしくお願いします。
命の危険などはないでしょう。市販の整腸剤を服用して様子を見てよいでしょう。
参考になりましたでしょうか。
また何か気になることや不安なことがありましたら、お気軽に質問をなさってくださいね。

しおさん

お返事をありがとうございます。
命の危険がないときき、少し安心しました。
たまたまこの2日間暑い日が続き、生クリームが入っているのを四個も食べて三時間半後に少量吐いているので心配になりました。
数時間で症状がでましたが、嘔吐一度以外には症状はありません。新ミヤリサンアイジの整腸剤があるので、飲ませて様子を見てみます。

ニューロロジスト西 先生
神経内科

ニューロロジスト西先生

症状がないのに受診する必要はありませんし、処方もないでしょう。
様子を見ましょう。

しおさん

お返事をありがとうございます。夜8時に大きなシュークリーム四個を要冷蔵であるにも関わらず常温の暑い部屋においてあったのを全部たべて、夜11時半に少し豆腐のようなカスをはいております。

ニューロロジスト西先生

今の本人の状況次第ですね。
むかむかしているようでしたら中毒の可能性はありますが、すやすや眠れているのであれば様子を見ましょう。

しおさん

お返事ありがとうございます。
今、まだ幼児が起きていたのですがいたって元気でお腹も胃も痛くないし、気持ちも悪くないようで今眠り始めました。掛かり付けの病院に電話してきいてみたら、O157なら2~3日後に腹痛や血便が出ると言われましたが生シュークリームの常温でなぜO157の仮の話をされたのかわからず不安になりました。念のために整腸剤をのませました。様子を見る様にしてみます。

ニューロロジスト西先生

お大事にしてください。

さすけね 先生
呼吸器科

さすけね先生

食あたりの可能性がありますが症状は軽いですので様子をみて問題はないと思います。

しおさん

お返事ありがとうございます。
昨夜シュークリームを食べてから三時間半後に少量吐きましたが元気はあり、食べてから16時間半たちますが夜はスヤスヤ寝てまして、今のところお腹が痛かったり気持ち悪いとかも全くないようです。昨夜は念のために整腸剤をのませましたが、あとどのくらい様子を見ていたらよいでしょうか?

さすけね先生

あと1,2日様子をみてください。

しおさん

木曜日辺りまで様子を見ていたらよいですね。
幼児は今年1月に焼肉屋で集団食中毒O157にかかりまして、完治してから腸内環境が悪くなり便が固くなり、酸化マグネシウムを1日三回飲んでいますが、仮に食あたりになった場合に下痢なのか酸化マグネシウムで緩いのかの区別はどう見分けたらよいでしょうか?また、持病で膀胱尿管逆流症があり生まれてから今年年内一杯までケフラールを夜1日一回飲んでいるので、便検査をしてもO157の時もケフラールでおさえされてしまい、菌が検出されずに2日間ケフラールを自己責任でやめてようやく便検査でO157が分かった状態でした。ケフラールをのんでいますが、食あたりの場合は菌が出ますか?今日病院にれんらくしたら、O
157なら2日~3日で症状がでるからといわれ、なぜシュークリーム四個でO157の話が出たのかよくわからなくて困りました。

現役小児科医 先生

現役小児科医先生

様子をみましょう。

しおさん

お返事ありがとうございます。
食べてから16時間半たった今も何事もなく元気で、気持ち悪いとかもいいませんしお腹も痛くないようで、昨日のシュークリームは美味しかったなあとかいっています。昨夜、一度吐いたので整腸剤をのませましたが、現在は到って元気です。あとどのくらい様子を見ていたらよいでしょうか?

現役小児科医先生

数日程度でよいでしょう。

しおさん

本日、かかりつけの病院に連絡したら、O157だと二~三日後に腹痛や血便が出ると言われました。今年1月に焼肉屋にて集団食中毒O157にかかり、大変な思いを幼児がしました。完治はしたはずですが、それから腸内環境が悪くなり酸化マグネシウムをのんでいます。シュークリーム四個を全部たべて食あたりになり下痢や嘔吐とかの症状が出るならあると思ったのですが、研修医の医師はO157の危険性を指摘してきました。シュークリーム四個を全部たべたことで、牛乳が入っている関係でO157の指摘があったのでしょうか?なぜそういわれて少し様子を見るように言われたのか恐怖でたまりません。

現役小児科医先生

意味不明ですね。O157は焼き肉などが多いでしょう。シュークリームも可能性がないわけではないですが、他の菌が多いです。

しおさん

ありがとうございます。私が幼児のO157で強い強迫性障害になってしまったので、研修医の先生が言った言葉が気になり、息子はまたO157になるのかとか不安が恐怖に変わりました。こんなことをしていたら、息子には納豆と煮物しか食べさせられなくなってしまいます。膀胱尿管逆流症の持病があり生後から今年一杯ケフラールをのんでいます。O157もケフラールの関係で始め検出されずに自己判断で2日間ケフラールを止めて便検査にて検出されました。今回は、木曜日辺りまで様子をみますが、症状がでたらケフラールのんでいて菌は検出されますか?例えば、どんな菌が出ますか?

現役小児科医先生

抗生剤を飲んでいたら、菌は検出されづらいでしょう。
予防内服なので、勝手に中断しないほうがよいでしょう。

しおさん

やはり抗生物質を飲んでいると菌が検出されずらいんですね。どうしたらよいのか......
O157の時は、確定するために2日間ケフラールを止めざるをえませんでした。
その後にO26や緑濃菌が検出されましたがケフラールは飲んでいました。最終的に四ケ月後の4月にホスミシンで治りましたが、現時点でケフラールを長くのんでいるのでききずらいと血液検査だかででました。
明日木曜日辺りまで様子を見て大丈夫なら、今回のシュークリームは大丈夫だったと安心してもよいですか?

現役小児科医先生

わざわざ中止することないでしょう。
O157にしろ、他の食中毒にしろ、基本は抗生剤なしで勝手に治ります。

しおさん

お返事ありがとうございます。O157は勝手に治るんですか?特に幼児やお年寄りは危険だときき、またベロ毒素も1型2型とでてました。自宅でなく、焼肉屋にて集団食中毒O157でして、しかもキャベツなどからも出て沢山の方がかかり、テレビや新聞にものりました。うちも犠牲者であるならば、病院だいなどの支払いがあると相手側の弁護士からのれんらくがあり菌を特定しざるをえませんでした。また、持病の膀胱尿管逆流症があるため、尿毒症などの可能性もあり、保健所も菌が検出されないと困ると言われ調べました。あんなにぐったりしてお腹がいたくて横にすらなれない息子をみて、医者からも後々脳炎が起こるかもしれないなど言われ私がショックで強迫性障害になりました。いきるか死ぬか位の症状だったし、2月からは4ケ月も血便が出たり出なかったりし、本当に凄いストレスと恐怖の毎日でした。
シュークリームは、今のところ丸2日たちましたが特に症状はありません。便もコロコロ便です。

現役小児科医先生

O157に抗生剤を使用しているのは日本の一部の医師のみです。先進国はどこも使用してません。基本は無効ですから。さらに抗生剤の使用ではHUS(腎不全)は防げません。膀胱尿管逆流症があるからといって、尿毒症の可能性は変わりません。

しおさん

はい、よく理解できています。なので幼児もO157でも血便が酷かったしベロ毒素も出ていて逆にホスミシンは危険だと言われて飲ませませんでした。ケフラールはO157の関係でなく、毎日生まれてからケフラールを1日一回膀胱尿管逆流症の予防的に飲んでいるものでしたので2日だけ飲まないだけで後は飲ませていました。幸い尿毒症にならなかったので透析等もなく、本当に不幸中の幸いでした。決して、O157でケフラールを飲ませたのでなく、医師は整腸剤しかくれませんでした。ただ、2月からも緑濃菌やらO26やら検出され、時々血便があって不安だったことからベロ毒素もなかったのでホスミシンをかなりあとで使い、ようやく血便がなくなりました。ようやくと安心したあとにシュークリーム........本当にめがはなせません。ただ、2日たちましたが症状が出てないので後2日様子を見たいです。昨夜も主人が豚肉の炒めものをつくり、後々よく見たら所どころに火が通ってなく主人をしかり、多分幼児は食べていませんがあれこれありすぎて本当に疲れはてました。

現役小児科医先生

O157に抗生剤(ホスミシン)は危険ですよ。処方しているのは日本の一部の知識のない医師のみです。日本で有効性のある論文を出した方がいますが、内容は全く信用でくるものではないです。整腸剤しかくれない、ではなく、これが世界的に観て一般的な対応です。

しおさん

お返事ありがとうございます。はい、そうみたいですね。
血便が出る前にホスミシンを飲ませると良いみたいですが、あーだこーだしてるうちに血便が出ますから整腸剤だけでした。初めは不安でしたが、4月に病院の部長さんからベロ毒素が生産されてる時にホスミシンを飲むと逆にドカンと悪い方にいく可能性があり怖いからとお話しされました。4月には、O157もなく、緑濃菌とO26でベロ毒素もなかったのですが、時々血便があることからホスミシンを1週間だけ飲むように言われ飲ませたら以後は血便が一切でなくなり、O157の時も整腸剤だけでしたし、きちんとした病院だなあとかんしんしました。ホスミシンは、賛否両論あると言っていました。ただただ、死ななくて良かった、尿毒症にかからなくてよかったとつくづく思いました。先生、月曜日夜のシュークリームは木曜日の今日になっても何事もありません。もう安心してもよいですか?それから、今年5月に畑に牛ふん堆肥を義父がまいてしまいました。お店で買ったものでした。折角植えた大根やトマトやキュウリや茄子が万一O157を考えるとたべさせられず、トラクターで義父が二回畑を掘り起こし混ぜて表面を乾燥させ、秋の9月には化成肥料と腐葉土堆肥しか入れずに大根や色々つくりました。畑の土にはO157はもういないでしょうか?まだ大根おろし等、生は食べさせない方がいいですか?

現役小児科医先生

畑にはいないでしょう。しっかり洗ってたべさせてください。

しおさん

お返事ありがとうございます。
牛ふん堆肥にO157がいる可能性があるとこのaskdoctorで数人の先生にいわれました。その為に葉ものは特に危険で、後は火を通してあたえました。もう約半年たったので、そろそろ牛ふん堆肥に万一O157が居ても日光に表面は当たって乾燥しているし大丈夫かなあと思い、牛ふんや鶏ふんを一切使わない化成肥料と腐葉土堆肥だけでやりました。

現役小児科医先生

(私はいるとは思いませんが)仮にいても、しっかりと洗えばよいでしょう。畑の作物のなかでは生息できません。

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