Q

いつも下らない質問に答えて頂きありがとうございます。
どうしても気になったので質問させて下さい。
O157などの菌について考えれば考えるほどわからないのですが、エプロンなどに知らずに菌が付着してたりして、そこに食器が触れて食べ物をおいたら感染しますか?
それと、何故、生肉をさわったあと、手荒いだけの人がほとんどなのに、なぜ調理器具や食器は消毒が必要なのでしょうか?
(30代/女性)

質問者:ひろ さん

3人の医師からの
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東京の勤務医 先生

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