妊娠糖尿病の食事コントロールが上手くいかない

30代/女性 - 2015/10/21

妊娠糖尿病の食事コントロールが効かない。
妊娠31週です。
5カ月頃に妊娠糖尿病と診断され、食事を白米150グラムを２回に分け、合計6分食しています。
最初は120前後をウロウロしている感じでした。
hba1cは始めが5.7、1カ月後は5.5、先日は5.6でした。
お菓子、ジュースは一切止め、炭水化物に気を付け、調味料の糖分などもなるべく避けてきました。
しかし、最近は、どんなに真面目にやっても食後２時間で150近くまで跳ね上がります。
また、昼間は血糖値も落ち着いていましたが、今は昼間も高いです。
インシュリンはまだ導入してませんが、このままではかなり不安です。
初産のため、巨大児や、新生児低血糖、難産もかなり心配してます。
私はどうしたら良いのでしょうか？
先に野菜サラダを食べ、ドレッシングは、お酢、亜麻仁油、醤油で手作りしてます。
調味料でここまで跳ね上がるとは思えません。
塩分や油分はあまり控えてないですが、通常量です。
糖分は殆ど避けてます。
一体なにがだめですか？