Q

低い温度での調乳

質問者:まるまるまる ーこ さん
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生後1か月半の赤ちゃんがいます。

粉ミルクを調乳する時に泣いていたため焦ってしまい、冷やしすぎてしまいました。

そこで、お湯10mlと10ml分の粉ミルクを足してちょうどいい温度にしてあげてしまいました。

あとで、粉ミルクにもし菌が入っていた時のために70度以上です調乳しないといけないことに気づいて不安になりました。

どのくらい気をつけてみてあげればいいでしょうか。

深く考えずしてしまい、反省しています。
(30代/女性)

あくまでも 先生
小児内科

あくまでも先生

よほど汚染されたものでなければ、そして日本国内で生産されたものであればそうそう食中毒の原因にはなりません。
また、70度程度では全ての食中毒の菌を殺菌できませんので、殺菌目的の70度ではないと理解しています。単純に溶解するのに適した温度という側面の方が大きいのではないでしょうか?

育児は大変だとは思いますが、呼吸が止まる、意識がおかしい、以外でそうそう焦るものはないので、落ち着いて、ゆとりをもって育児を楽しまれるといいと思います。

まるまるまる ーこさん

安心しました。ありがとうございます。

心配ばかりでなかなかゆとりをもてないのですが、楽しめるようになりたいです。

yanagimd 先生
小児内科

yanagimd先生

ミルクを以前よりも高い70℃以上の温度の御湯で調乳するように指導するようになったのは、ミルクが無菌でなく、エンテロバクター・サカザキ、サルモネラなどの細菌が混入しているからですが、稀なので、心配ないでしょう。

まるまるまる ーこさん

わかりました。ありがとうございます。

yanagimd先生

エンテロバクター・サカザキの潜伏期間は、不明なようです。
http://urx2.nu/o3gc
サルモネラ胃腸炎の潜伏期間は、12(5~72)時間と言われます。
多分、心配ないでしょう。

まるまるまる ーこさん

今のところ変化はないです。ありがとうございます。
1週間後に予防接種を受ける予定なのですが、大丈夫でしょうか。

yanagimd先生

予防接種は、普通に受けて、大丈夫でしょう。

すこやか 先生
整形外科

すこやか先生

>粉ミルクにもし菌が入っていた
何ヶ月も保管しておけば菌も繁殖するかもしれませんが、通常の使用状況であれば、過度なご心配はないでしょう

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。開封して数週間くらいです。
大丈夫でしょうか。

すこやか先生

厚生労働省のHPです
「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/070604-1.html
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/dl/070604-1b.pdf

70°C に満たない湯でPIF(乳児用調製粉乳) を調乳する場合、PIF 中に存在するE.Sakazakii を完全に不活性化させるのに十分な温度には到達していないことになる。これは以下の二つの理由から懸念される事項である:a) 少数の細菌体であっても疾病の原因となり得ること。従って、PIF 中に存在しているE.Sakazakiiを死滅させることが重要である。及びb) 生き残ったE.Sakazakii がPIF 中で増殖する可能性があること。こうしたリスクは調乳した粉ミルクを、冷蔵温度以上の温度で長時間放置した場合に増加する。

ミルクをつくって長時間(2時間)放置した場合に菌が増加するようです。

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。
長時間放置したものでなければ、大丈夫という考え方でいいでしょうか。

すこやか先生

>長時間放置したものでなければ、大丈夫という考え方でいいでしょうか。
それでよいと思います

医療法人中浜医院 中浜 誠 先生
一般内科

プロフィールを見る

中浜 誠先生

粉ミルクの作り方として、特に問題は無いでしょう。
これで、食中毒など起こすはずはありません。
ご安心ください。

まるまるまる ーこさん

安心しました。ありがとうございます。

中浜 誠先生

多少なりとも、お役に立てましたのなら幸いです。

お大事にしてください。

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。

たけぽん 先生
小児内科

たけぽん先生

ある程度の温度があれば、殺菌効果がありますので、24時間程度の経過観察で差支えありませんよ

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。

どのような様子をみたらいいでしょうか。

先ほど、たれるくらいミルクを吐いてしまったのですが、機嫌はいいです。

たけぽん先生

嘔吐や顔色不良、便の性状の確認をお願いします

まるまるまる ーこさん

嘔吐もなく顔色もいいです。便も変化ないので大丈夫と思っていいでしょうか。

たけぽん先生

大丈夫ですよ。

omeme眼科医 先生
眼科

omeme眼科医先生

問題ないと思いますよ。1日様子を見られるといいと思いますが変りもないでしょう。

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。様子をみてみます。

omeme眼科医先生

その後はいかがでしょうか。おだいじになさってください。

お手伝い 先生
小児科

お手伝い先生

特に問題ないと思います。様子見でいいと思います。これからは気を付けてください。

まるまるまる ーこさん

わかりました。ありがとうございます。
気をつけます。

shindoh 先生
一般内科

shindoh先生

通常、粉ミルクに食中毒をおこすような菌は入っていないと思います。

まるまるまる ーこさん

わかりました。ありがとうございます。

ニューロロジスト西 先生
神経内科

ニューロロジスト西先生

特に問題ありませんよ。
何も起こらないと思います。

まるまるまる ーこさん

安心しました。ありがとうございます。

ニューロロジスト西先生

お大事にしてください。

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。

温泉医者 先生
臨床病理科/総合臨床科

温泉医者先生

作ってすぐのものなら基本、無菌です。

まるまるまる ーこさん

安心しました。ありがとうございます。

温泉医者先生

このことで何かまた疑問でもありましたらいつでも。

あば 先生
皮膚科

あば先生

1日何もなければ大丈夫ですよ.

まるまるまる ーこさん

わかりました。
どのような症状に気をつけておけばいいでしょうか。

あば先生

出るとしたら吐き気や腹痛です.

まるまるまる ーこさん

今のところ変化はないです。大丈夫と思っていいでしょうか。

あば先生

いいと思います。

小児科大好き医師 先生
小児科

小児科大好き医師先生

だいじょうぶ

まるまるまる ーこさん

安心しました。ありがとうございます。

小児科大好き医師先生

おだいじに

まるまるまる ーこさん

ありがとうございます。

小児科大好き医師先生

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