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豚肉からトキソプラズマ

質問者:ちー さん
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豚肉のトマト煮込みを作っている最中に、味見をしました。

表面は軽く焼いてから煮込んでいます。

煮汁のみで豚肉は食べていませんが、まだちゃんと火が通っていなかったのでは?と心配になりました。

豚肉は、2センチくらいの厚みのブロックです。

このような場合、トキソプラズマかかる心配はありますか?

現在、妊娠14週で、初期の検査では陰性です。
(30代/女性)

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しるふぃーゆ先生

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