糖尿病と食事療法について

40代/女性 - 2016/02/08

高血圧 閉経 自律神経失調症等が影響しているのか、最近は良く息切れがし、血圧の薬を貰いに行った時に、かかりつけ医に息切れと閉経の事も伝えた所、甲状腺の機能が低下している可能性があるとの事で血液検査をすると、
ALT(GPT) 57
y-GT 161
CK 227
総コレステロール 252
LDLコレステロール 162
計算法LDL-ch 149
血糖 132
HbAlc 6.5
白血球 101
TSH 4.09

で、糖尿病です。との事で、5月にも血液検査をしますが、1型・2型のどちらの糖尿病か分かりませんが、どちらになるのでしょうか?野菜を中心に良く噛んで生野菜の時は、ドレッシングをかけない様にと説明がありましたが、普段から食事の量を八分目ぐらいにしていますが、余り意味はありませんか?どの程度の糖尿病でしょうか?肥満なので、以前から有酸素運動も検討していましたが、現在は坐骨神経痛と変形性膝関節症で、10分程度歩くのも、その時によって辛い時があり、思う様にダイエットや運動が出来ません。食事だけで、糖尿病を酷くならない様にする事は可能性ですか?お忙しい中、申し訳ありませんが、宜しくお願いします。