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卵の食中毒について

質問者:のん さん
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卵について相談させてください。冷蔵庫の中に知人からもらったうずらの卵が入っていました。入っていたことを忘れて半年から一年ぐらい放置していたのですが、今日他の卵が冷蔵庫内で割れてしまい、掃除するのにケースを出して、うずらごあることに気づきました。みると、割れており乾燥しているのもあれば、黄身が膨張しているようにも見え、すぐにゴミ箱に投げたのですが、一緒に入っていた卵は調理して食べました。
そこで、食中毒などの病気が心配になったのですが、うずらから何か感染する可能性ありますか?
ケース内で割れた卵ももったいなくて、無事な部分はすくって使ってしまったのですが、食中毒危険ですか?
(30代/女性)

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消化管がメイン先生

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