先天性トキソプラズマ症について

30代/女性 - 2016/02/27

現在4歳の子供がおり、精神発達遅滞の可能性があります。先天性トキソプラズマ症ではと悩んでいます。精神発達遅滞以外に身体に特別な症状はありません。

妻は子供を妊娠した時に、2か月目にトキソプラズマ抗体検査をしており、igg、igm共に陰性でした。
ただ、その頃は勉強不足でトキソプラズマの恐ろしさを分かっておらず、その後出産までに生肉、生ハムなど何度も食べました。

現在第２子妊娠中ですが、トキソプラズマ抗体検査は以前と同様にigg、igmどちらも陰性でした。

第一子の発達が先天性トキソプラズマ症によるものではないかと悩んでいます。
質問ですが
質問1 igg抗体は感染すれば生涯に渡って陽性が出ますか？第２子の検査で陰性だったので、感染歴はないと考えるべきですか？数年で陽性→陰性に戻ったりしますか？
質問2 子供が先天性トキソプラズマ症か調べるにはどうすればよいですか？