アレルギー（卵）について

乳幼児/男性 - 2016/03/19

２歳７カ月男児。
１１か月のころ、離乳食で卵入り雑炊を食べた直後１度嘔吐したことがあります。心配になりそのまま病院へ。嘔吐の原因がそれかどうかはわからないけれど、念のため血液検査をしました。（おそらく卵が半熟だったんじゃない？との話もありますが。）結果は卵白13Ua/ｍLほどで＊３レベル。他にもミルクや大豆、小麦も２レベルの反応がでましたが、食べても何もありません。
その後約１年間は一応気をつけながら、卵を少しずつ食べさせました。チャーハン、プリン、卵焼きも食べられるようになりました。
血液検査をすると反応は出てしまうと思いますが、もう食べて大丈夫と判断してよいでしょうか？
よろしくお願いします。