Q
解決しました

生野菜と冷蔵庫に入ってる野菜について

お世話になります。

生野菜や冷たい野菜(ナムルやおしんこ等冷蔵庫に入ってるもの)の食べ方について質問です。

今まで、体によいと思って食事する時は生野菜等を先によくかんで食べてから、ご飯やおかずを食べてました。
しかし、生野菜は体を冷やすからよくないと見ましたがそんな事あるんですか?
冷蔵庫に入ってるものは常温に戻してからとありますが、生野菜や冷やして食べるものはなかなか常温には戻せません。夏なんてダメにしてしまいそうです。

冷えてても野菜類は食前によく咀嚼して食べれば体によく、健康になって冷えない体を作れると思うのですが、間違いでしょうか?今まで通り食前に野菜をもりもり食べても問題ないでしょうか?
よろしくお願いいたします。
(30代/女性)

質問者:さら さん

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内科35歳 先生

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