Q

塩分のとりすぎについて

質問者:かわやんさん さん
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宜しくお願いいたします。
希望的に料理に塩はほとんど使わず、胡椒などで食べるようにしています。

昨日からやたらとポテトチップスを食べたくて仕方なく。
500グラム入りを二日で息子少なめで、私多めで食べました。
昨日も胸焼けしていましたが、朝にはすっかり楽になりました。
残量を測ってみたら265グラムしかありません。
ということは昨日から235グラム食べたことになります。
喉が乾くので、水分を1リットルくらいは飲みましたが、口が辛くて、カリウムを採ると良いとネットでみたので、濃い1日分の野菜というジュースを265ミリリットル飲んだら、今日も胸焼けしていましたが、口が乾くのと胸焼け、楽になりました。
以後気をつけていきたいと思います。

急に病気にかかりますか?
脳、血圧など。
心配です。宜しくお願いいたします。
(30代/女性)

はまちゃん 先生
整形外科

はまちゃん先生

塩分摂取の多い食生活は、カルシウムの尿への排出を高め、体外に、過剰・大量のカルシウムを排泄します。
Naの過剰摂取、Kの摂取不足は、体内でのバランスが極端に崩れると、Naポンプの調節機能が壊れ、細胞内でNa濃度が上昇します。

ナトリウムが血圧を上げる作用をするのに対し、カリウムはナトリウムを排泄させ、体内のナトリウムが過剰にならないようにすることで血圧を正常に保つ働きをしています。
食物繊維は、腸からのナトリウムNaの吸収を抑えるため、カリウムKや食物繊維の多い野菜果物を積極的に摂取すると、血管の健康維持ができます。

大豆や魚などの蛋白質は、代謝でできる尿素が、腎臓からNaを尿として排泄する働きを助け、食塩の過剰摂取の害を防ぎます。
スプラウト状態のアルファルファは、カリウムを初めカルシウム・マグネシウムなどバランス良く手軽に補給できます。
果物ではバナナ、アボガド、メロン、パパイヤ、ナツメヤシに多く含まれ、とくにバナナでは、360mg/本を含みます。

うし 先生
内科(循環器)

うし先生

料理に塩をほとんど使わず、とは醤油も味噌も、塩分をほとんど使わないのですか?
塩を1日に3g以下にするのも健康を害します。
減塩の目安は高血圧がなければ1日に9g以下程度で結構です。
1日だけしょっぱいものを食べたからといってすぐに高血圧になるわけではありません

かわやんさんさん

ありがとうございます。
醤油は使います。
味噌も使います。

料理は、基本、主食は肉か魚がメインです。
肉か魚に合う野菜も一緒に炒めたり、添えたり、副食は、野菜を1日何種類か色々な種類の素材を味わうようにしています。
高血圧はありません。

うし先生

じゃあ塩だけ控えているということで、醤油やみそなどからは塩分はおとりですね。了解しました。

ななみこ 先生
呼吸器外科

ななみこ先生

かわやんさんさん、こんばんは。
気にしすぎと思います。
病気にはなりませんので、ご安心くださいね。
お大事にしてください。

かわやんさんさん

こんばんは。早々にありがとうございます。
心配していました。
不安すぎて、頭の表面が痛みはじめていました。
やはりメンタルもありますので。
以後気をつけます。
水の飲み過ぎとポテトチップスの食べ過ぎに野菜ジュースはお腹で胸焼けしています。

ななみこ先生

かわやんさんさん、お返事ありがとうございます。
ポテトチップスはおいしそうですが、少し控えた方が良いかもしれませんね。
また、何かありましたら、ご相談をしてくださいね。
お大事にしてください。

yama 先生
予防医学科

yama先生

お話しの程度では急に病気になるようなものではないでしょうね。ただ、常習的にならないようにすることは大事ですね。

かわやんさんさん

ありがとうございました。
以後気をつけます。
昨日、今日は無性に食べたい日でした。
基本的には、なるべく塩分摂らないようにしています。

yama先生

バランス良く摂取するようにしてくださいね。でもたまにはご褒美もあっていいとは思いますよ。

かずえもん 先生
一般内科

かずえもん先生

そうですね、今後は味付けなどには留意をされて下さいね。急に変化が起こる事はないでしょう。

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。
気をつけます。
不安だらけでした。
これが蓄積すると病気になるのですか?

かずえもん先生

そうですね、続くと高血圧や動脈硬化の原因となります。

目玉のおやじ 先生
一般内科

目玉のおやじ先生

急に病気になることはないと思いますが、塩分の取りすぎは長期的にはよくないですね。

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。以後気をつけます。

たけぽん 先生
小児内科

たけぽん先生

今後は、味付けに注意していただければ大丈夫でしょう

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。
以後気をつけます。

しるふぃーゆ 先生
循環器内科

しるふぃーゆ先生

そのくらいで急に病気になることはないと思います。

かわやんさんさん

以後気をつけます。
ありがとうございました。

しるふぃーゆ先生

どういたしまして。また何かありましたら、いつでもご相談ください。

かわやんさんさん

ありがとうございました‼

しるふぃーゆ先生

どういたしまして。

アギト響鬼 先生
一般内科

アギト響鬼先生

それくらいでは急に病気になることはありません。

あば 先生
皮膚科

あば先生

それくらいで急に病気になることはありません。

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。
以後気をつけます。

あば先生

たまに食べるくらいなら問題ないと思いますよ。

かわやんさんさん

ありがとうございました。

あば先生

息抜きも大事ですからね。

かわやんさんさん

ありがとうございます‼

omeme眼科医 先生
眼科

omeme眼科医先生

それを毎日続けなければ大丈夫だと思います。

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。以後気をつけます。

omeme眼科医先生

そうですね。塩分のみならずカロリー過剰にもなりますのでね。。

オカメ 先生
一般内科

オカメ先生

塩分の取りすぎは長期的にはよくないです。

eri0620 先生
不妊治療婦人科

eri0620先生

可能性がありますよ。やめましょう。

さるるるる 先生
小児科

さるるるる先生

急には大丈夫だと思います.

ニューロロジスト西 先生
神経内科

ニューロロジスト西先生

まず問題ないでしょう。

かわやんさんさん

早々にありがとうございました。
以後気をつけます。

ゲン 先生
泌尿器科

ゲン先生

病気にはなりません。

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