食中毒
person30代/女性 -
食中毒が心配です。ローストビーフを作ったのですが、表面を焼き、湯煎で三分茹でてそのあと火を止めそのまま20分放置し、湯から上げ冷めるまで放置しました。切り分けたら中がなまっぽい感じがしたため、レンジで少し加熱しました。表面を焼くのも時間までは気にしてなかったため、焼き色がつく程度しか焼いてません。小学生高学年に食べさせてしまったんですが、心配で仕方ありません
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ&A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。