離乳食用の野菜をゆでたら鍋にこげあと

person乳幼児/女性 -

生後9ヶ月の子供おります。

離乳食用に人参と大根をスティック状に切って、30分ほど煮ました。
するとちょうど鍋の水面にあたる部分がこげていました。
おそらく人参の色素がついて、こげたのだと思います。

ゆでた人参や大根は食べさせない方がいいでしょうか?
こげが健康には良くないと思いますが、野菜自体がこげていなければ大丈夫でしょうか?

お忙しい中、恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

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