Q

牛肉のアレルギー

以前から牛肉を食べると30~60分後に吐き気と共に酷い下痢をしてしまいます。高級ステーキ、しゃぶしゃぶ、野菜炒めでも必ず下痢してしまいます。これは牛肉のアレルギーでしょうか?血液検査をすると判明しますか?ただ、カレーやシチューやハヤシライス等の煮込み料理では症状が出ません。だとしたら、牛脂の消化不良なだけでしょうか?
(40代/女性)

質問者:こすもす さん

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大阪 認定内科医 先生

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