3週間程度で尿酸値が2.5も下がりました。

40代/男性 - 2016/06/19

劇的な要因は何だとお考えでしょうか？
経過は、下記の通りです。
元々高尿酸血症の傾向があり、3年位前から尿酸値は8.6～最高10.1までありました。
痛風を発症してからは、食事や水分補給に注意しつつ、処方されたフェブリク40mmを服用していました。
過去3年間の平均尿酸値は、およそ8.6位で、7未満に下がったことがありませんでした。
ところが、この4月から仕事中にコーヒーを多くて5杯くらい飲むことにしました。
フェブリクは飲む日飲まない日が散漫とするようになりました。
また、食事ではキノコ類、とりわけえのき茸をよく摂るようにしました。
4月の終わりに、血液検査を行ったところ、尿酸値は何と6.1の正常値内で驚いています。
その後、血液検査は行っていないのですが、この様に過去3年間でフェブリクを毎日飲んでいる時期もあったのですが、なかなか基準値には至りませんでした。
今回、なぜ、この様にも劇的に尿酸値が下がったのでしょうか？