加熱不十分のおにぎり
person20代/女性 -
現在妊娠18週です。
昨日、賞味期限が2週間弱切れたマヨネーズと鮭で鮭マヨおにぎりを作り、今日の朝食に食べました。
マヨネーズにもリステリア菌がいると何かで聞いたことがあり、さらに賞味期限も過ぎ、昨日作ったおにぎりだということもあり、少し心配でしたが、レンジをかければ大丈夫かと思い、食べました。
ですが、ちょうど鮭マヨの部分が加熱不十分だったようで冷たかったです。
今回のことから、リステリア症に感染する可能性はありますか?
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ&A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。