Q

生野菜について。

質問者:たなちゃん さん
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野菜について質問します。

野菜を買って生野菜と食べるとしたら、どれぐらい水洗いすればよいんですか?

トマトなど農家からスーパーにくるまでに地面に落ちてるかもしれないし、汚い手でさわってるかもしれないし、そう考えると食べれなくなります。

どれだけ洗えば大丈夫なんですか?
(40代/女性)

雪国の画像診断医 先生
放射線科

雪国の画像診断医先生

水で表面の目立った汚れや埃が落ちれば大丈夫です.
見えないくらいの汚れや土が口に入ったとしても,害が起こることはありませんよ.
ご安心ください.

omeme眼科医 先生
眼科

omeme眼科医先生

ボウルに水をためてさっと洗い、もう一回ゆすぐ感じでいいと思います。
ボウルの下に土が溜まってなければそれでいいと思います。

KJ 先生
放射線科

KJ先生

さっと洗えば普通は問題ないと思いますが、どうしても心配でしたら
食器洗い用の洗剤は野菜を洗うのにも使えるようです。

yama 先生
予防医学科

yama先生

通常は水洗いする程度で食べているのではないでしょうか。あまり神経質にならなくてもいいようには思いますね。

たけぽん 先生
小児内科

たけぽん先生

大人と同じレベルで、調理での水洗いで問題ありませんよ

立山 太郎 一般内科 先生
一般内科

立山 太郎 一般内科先生

20~30秒も洗えば、大丈夫かと思われます。

ピーちゃん 先生
整形外科

ピーちゃん先生

農薬があっても一分洗えば大丈夫だと思います

しるふぃーゆ 先生
循環器内科

しるふぃーゆ先生

1分くらい水で洗えば問題ないと思います。

m3miyanobu 先生
脳外科

m3miyanobu先生

通常の水洗でよいのではないでしょうか。

Uko 先生
小児循環器科

Uko先生

さっと洗って汚れが落ちれば大丈夫です。

うさ大福 先生
整形外科

うさ大福先生

普通に水洗いすれば大丈夫です。

お手伝い 先生
小児科

お手伝い先生

普通に水で洗えばいいですよ。

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