Q
解決しました

常温解凍された冷凍食品

昨夕、冷凍食品のチーズリゾットを3時間ほど常温で放置してしまいました。その後は冷凍庫ではなく冷蔵庫に保管し、今朝レンジで加熱して食べたのですが、大丈夫でしょうか?
現在37度の熱発があり、下痢まではいかないのですが胃腸に違和感があります。しかし元々数日前から微熱とだるさがあったため、原因がどこにあるかよくわかりません。
とりあえず食中毒だった場合はどのような症状が出て、どのように対応すれば良いのでしょうか?
申し訳ありませんがよろしくご指導ください。
(40代/女性)

質問者:くままま さん

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くまもん 先生

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