脂肪分の多い食べ物による下痢

40代/女性 - 2017/01/20

脂肪分の多い食べ物を食べた翌日に下痢するようになりました。以前はこのような事はなかったので、ここで色んな先生方のお考え、ご意見をお聞きしたく、相談させていただきます。
昨年5月、胆石による急性膵炎で入院し胆嚢摘出手術について、こちらで相談させていただいた事がありました。9月まで確認されていた胆石が、10月末には体から消えた(その後2度のエコー検査で見つからなかった)為、手術適応外となり現在に至ります。膵臓関係の血液検査の数値も現在正常ですので、主治医は、下痢の原因は膵臓ではないと仰っています。
退院してからの食事は現在も膵臓に負担のかからないよう脂肪制限を続けております。退院当初は再発するのではないかと恐怖で食べられなかった揚げ物も少しだけ食べるようにはなりました。少量だと食べても体は何ともないので、ここ2ヶ月間に5回、調子に乗ってピザ(量としては食パン1枚分程)やMフライポテトSサイズ、揚げ煎餅5枚等を食べて下痢しました。
主治医に「脂肪制限しているところに多めの脂肪が体内に入り、びっくりして腸が対応しきれていないのでしょうか？」と尋ねましたところ、首を傾げる様子もありながら、体質が変わったとも考えられるが…今はその状態でも、そのうち下痢しなくなってくると思う、とお答えになりました。念のため、リパクレオンカプセルとミヤBM錠を処方してくださったので、脂肪分の多い食べ物を食べた時に飲もうと思っています。
この下痢は、脂肪制限と関係していると思われますでしょうか。年齢的なものもあるのかな、と思います。脂肪の多い物は、今後の健康も考えて基本は食べないようにしますが、時々食べたくなるのも事実です…。もし何かアドバイスがあればお願い致します。