リステリア菌の感染について教えてください

30代/女性 - 2017/03/29

いつもお世話になります。妊婦のリステリア菌感染のことで教えてください。私はまだ、生理予定日で妊娠が分かったばかりの者です。本日もですが、よく日頃から焼き鳥屋さんでレバーの串を買って食べています。
１、たまにレバーの中が見えると、ごくごくレアのような感じがします。リステリア菌に感染してしまうでしょうか？
２、日頃から貧血ぎみなので、レバーの串一本の半分を毎日食べています。数で言うと、二切れ程です。ビタミンＡの過剰摂取を控えるために、これからはレバーは食べない方がいいでしょうか？？もし食べても大丈夫なら、レバーは一日にどのくらいなら食べても大丈夫とかありましたら教えてほしいです。