2年で中性脂肪が2倍になりました。

40代/男性 - 2007/08/27

48歳の男性です。毎日1〜2時間の運動をしています。体重60Kg、身長171cmで腹囲74cmです。家庭用体脂肪計ではかると体脂肪率21、内臓脂肪レベル3(最高5段階)でした。
気になるのはここ2年間の中性脂肪の量です。2005年81、2006年115、2007年173(mg/dl)と2年で2倍になってしまいました。集団検診での評価は要指導です。総コレステロールは2年間222、202、204(mg/dl)と変わらないのにどうして中性脂肪が増えてきたのでしょうか。やはり年齢に関係しているのでしょうか?76歳の母も中性脂肪が高いといっておりますので関係があるのでしょうか?中性脂肪を適正値に戻すにはどのようなことに注意したらいいのでしょうか教えていただけないでしょうか。ちなみに運動は十分しておりますが食事は偏食気味で、野菜は不足していると思います。その分補助食品としてビタミンB、C、E、コエンザイムQ10を朝、夕とっております。コーヒーは毎日5杯は飲みます、また間食(お菓子類)も多い方だと思います。