person30代/女性 -
痛風について質問です。
高尿酸血症の人はプリン体の摂取量に注意とのことですが、野菜や海藻についてはどうなのでしょう？
たとえばワカメなどはプリン体を多く含みますが、アルカリ性食品として摂取を推奨する文章を多く見かけます。
また、野菜や海藻の方が、一度に食べる量は多いように思います。
プリン体を多く含むものであっても、野菜や海藻はそもそもがアルカリ性食品なので、肉や魚よりも摂取量にさほど気を付ける必要はないという認識でいいのでしょうか？
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