妊娠33週、トキソプラズマ感染の確率と検査時期

20代/女性 - 2017/07/11

妊娠33週の妊婦です。今日チキン南蛮を大きめの鶏肉で作ったら、中までしっかり火が通っていなかったようです。トキソプラズマの感染を非常に心配しています。
半生と言ってもさすがに半透明のピンクというほど生ではありませんでしたが、所々に血がついていました。恐らく、唐揚げ1個～1個半ぐらいの量は食べてしまいました。
鶏肉は国産で、揚げる時は160℃で5分揚げ、中身は明らかに生というよりは、完璧に火が通っているかどうか判別不明という程度で血がついていました。
この場合、トキソプラズマに感染している可能性はあるのでしょうか。妊娠初期、抗体がなかったため不安です。自分の不注意のせいで赤ちゃんにもしものことがあったらと思うといてもたってもいられません。
トキソプラズマの血液検査をしてもらう場合、潜伏期間等あると思いますが、いつ検査を受けたらいいでしょうか。