餅のカビを3ヶ月放置し吸入による発ガン性の有無
person30代/女性 -
いつもお世話になっています。先程同じ質問をしたのですが私が誤って終了してしまい、まだお尋ねしたいことがありもう一度お願いします。すみません。もう3年前のことですが子供が一歳の祝いに俵位の大きさの餅2つを使用したのですが、すぐにカビが生え捨てると縁起が悪いと思い、覚えていないのですが長くて3ヶ月くらい玄関に段ボールに入れたまま放置してしまいました。実家に持ち帰り埋めたのですが、3ヶ月くらいカビを日常的に吸入してしまっていたと思います。そのカビを見たのですがアフラトキシン？と言う発ガン性のあるもののようにも思い心配しています。本当にお餅は全体にカビが増殖しひどい状態になっており放置してしまったことを後悔しています。3年経過しその時暴露した家族は肝機能上昇や腎機能異常とかはないですが、長期間食べなければ発ガン性までの心配はいらないでしょうか？
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