10ヶ月の乳児の消化不良の原因を教えてください

乳幼児/男性 - 2017/08/06

生後10ヶ月になる乳児が消化不良をおこし、乳糖不耐症になってしまいました。実家に帰省中の出来事で、色々と無理をさせてしまったのだなと思うと子どもに申し訳なく、とても後悔しています。繰り返さない為にも、乳児の消化不良の原因として考えられるものを教えていただきたいです。
思い当たる点としては

1・長時間の移動やお出かけなどで、生活リズムが乱れた
2・食べ慣れないベビーフードを与えた(ベビーフードに含まれる品目はなるべく食べた事があるものを選びました。セロリとピーマンは初めてでしたが食べさせてしまいました。)
3・ウォーターサーバーの水(湧き水と表記)を沸騰させず人肌に温めて与えた
4・母乳の飲ませ過ぎ？(1日3回の離乳食に加え、7〜10回の母乳)
5・食事の与え過ぎ？月齢の目安で大体のグラムを計り与えていました。殆ど完食することはありませんでしたが、下痢になる前日の夕飯は完食しました。
6・慣れない環境でのストレス

です。思い当たる点が多すぎて、本当に情けないです。
また、私が意識していないところで何かしでかしているのかもしれないので、これ以外にも消化不良の原因となることがあれば教えていただけると大変助かります。
よろしくお願いします。