離乳食 鳥のささみ肉

40代/女性 - 2017/08/07

お世話になっております。
6ヶ月半の娘を育てています。
離乳食を開始し、今日初めて鳥のささみ肉をあげようと、
冷凍しておいたささみ肉を細かくすりおろして熱湯のだし汁に浸しました。
一度電子レンジにかけようと思っていたのに、忘れてしまい、そのままおかゆに混ぜて与えてしまいました。
ささみ肉が半生ではなかったか、確認せずに与えてしまったので、Oー157などの食中毒にならないかととても心配です。
今となっては、本当に熱湯だったか不安にもなってきました。
ささみ肉は数グラムです。
今は、ご機嫌で変わった様子もないです。
このまま様子を見ればよいでしょうか？
この後はどのような様子に気をつけたらよいでしょうか？
よろしくお願いいたします。