牛タンの食中毒について

person40代/女性 -

3時間位前に焼肉店で牛タンを食べた際に片面焼きで食べてしまいました。3分位は焼いてましたが、焼いてない面は薄いピンク色位でした。なにも症状が無いのですが…不安です。もし食中毒になるとしたらどのような菌が原因でしょうか？

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