乳児 アレルギーについて質問です。

person乳幼児/男性 -

生後6カ月の乳児アレルギーについてです。

離乳食を始め1カ月経ち、昨日より2回食を始めています。
今日の夜、食後30分ほど経って口周り、首、左目周り(充血もあり)が赤くなりました。

今夜のメニューですが
【10倍粥】→毎日食べている
【とうもろこし】→2〜3回食べている
【豆腐】→2〜3回食べている
【昆布だし】→今日の昼からスタート
【麦茶】→毎日飲んでいる

3点、質問させてください。
1)【昆布だし】がアレルギーの原因になっているのでしょうか。
2)昼食べた時は問題無かった食材を夜も食べてアレルギーが出ることはあるのでしょうか。
3)今後、【昆布】は一切控えた方が良いでしょうか。

お忙しい中、申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

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