血管の若返り、さばの缶詰について

50代/女性 - 2017/12/12

今年の春に血液検査をしたとき、中性脂肪が、200弱ありました。
以前から、何度も、中性脂肪が、高くなることがあります。
テレビでサバの缶詰を食べると良いと言っていたので、最近、毎日、缶詰の半分を食べています。
ふと思ったのですが、毎日、缶詰を食べるのは、食べ過ぎでしょうか？
プリン体が気になります。
夫が、前に通風になったので、毎日食べて大丈夫かと、心配してくれています。
夫はたまにしか食べていません。
また、血管が一度年をとると、若返ることはできますか？
以前は、コレステロールもひっかかっていたことがあります。
2型糖尿病予備群で、食事でコントロールできています
以前は、体にいい食べ物とか、全く考えていませんでした。
固くなったけっかんが、また、やわらかくなりますか？
週に、4回、1時間、歩いてます。
166センチ、59キロです。
56歳です。
お願いします。