2歳半 消費期限の切れた魚を食べた

30代/女性 - 2017/12/16

2歳半の娘のことで相談です。
先程夕食に、誤って消費期限が4日前に切れた鮭を食べさせてしまいました。
冷蔵庫の真空チルドのところに保存していた鮭で、変な匂いなどはしませんでしたし、色もおかしくありませんでした。
その鮭はフライパンで醤油とみりんで味付けして、しっかり焼きました。量は20グラムぐらいです。
食後30分ぐらい経ちましたが、今のところ腹痛を訴えたり嘔吐下痢の症状はありません。誤って食べさせてしまい、本当に自己嫌悪です。
あと何時間ぐらい症状に気をつけて様子を見るべきでしょうか？
また、症状が出たら夜中でも救急外来に行くべきでしょうか？不安でたまりません。よろしくお願いします。