耐糖能の悪化でしょうか？

30代/女性 - 2018/01/10

14ヶ月前に人間ドックで空腹時血糖値が121で12ヶ月前にクリニックで糖負荷検査を受けました。
血糖値 負荷前98、30分165、60分134、120分88
インスリン 負荷前3.4、60分16.8
インスリン指数0.20
インスリン抵抗性0.82
で、クリニックの先生からは全くの正常心配無用、定期観察も不要との事でしたが、自己判断でインスリンの分泌が少ないように思い、測定器を購入してできるときに朝や食後に測定しています。

だいたい主食の糖質を40gくらいにして食後のピークが160以下のことが多くそれくらいで考えて食べています。
調子がよいと140以下です。
しかしこの2日、夕飯の後のピークが200を超えています。
2時間後は158のときと118です。

耐糖能の悪化の可能性で再度クリニックを受診したほうがいいですか？
数日でなくもう少し様子をみても大丈夫でしょうか、その際はどの位の期間様子をみたら良いですか？

年末年始で1日での食べるがふえないようにしたつもりですが、ダラダラと食べたり、時間帯がいつもとずれていた生活を送ってしまいました。年末年始は食後の測定はしていません。
160センチ、41-42キロの痩せ型です。