鶏肉系でのトキソプラズマについて。
person20代/女性 -
いつもお世話になっています。
先生方にお聞きしたいのですが、
鶏肉のささみを切った包丁やまな板を洗剤で洗った後直ぐ、小松菜を切り電子レンジで温めて温野菜として食べたのですが、この場合トキソプラズマの心配はしなくても大丈夫でしょうか?ちなみに600wで3分です。野菜も切る前に洗い、ボールに移してからも洗って電子レンジにかけました。
ご回答いただけたら幸いです。
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