慢性膵炎と膵がん予防の食事
person60代/男性 -
早期慢性膵炎です。アルコールはＮＧですが暴飲暴食をしなければ、食事制限はありません。そこでお伺いしたいのは、慢性膵炎に避けたい食品と、がん抑制のために積極的に摂取する食品が同じ食品が多いことで戸惑っています。背景として慢性膵炎から膵臓癌になるのが一番いやだという思いからですが。たとえば、青海魚、コーヒー、チョコレート（ポリフェノール）アーモンド、ヨーグルト等乳製品などなどは、慢性膵炎の人は避けるべきと言われていますが、逆にこれらの食品は発がん抑制食品とも言われています。優先順位として相反するのですが、摂取のバランスの問題もあると思いますが、どちらを優先すべきかアドバイスをおねがいいたします。
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