1歳半の息子にお酒を使った料理を食べさせました。

person乳幼児/男性 -

1歳半の息子に料理酒とみりんとお醤油の漬けだれに漬けた豚肉の生姜焼きを食べさせました。
それぞれ100ccずつ使い1時間ほど豚肉を漬け込みました。

息子用は焼く時にお水を足して蒸し焼きにしましたが、アルコールは飛んでいると考えて良いでしょうか？

その後息子は変わった様子はなく眠りましたが、今後のためにご意見をお聞かせください。

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