肝不全　腹水

70代以上/男性 - 2018/03/20

対象者の娘です。宜しくお願いします。
対象者である父が肝不全で肝性脳症を繰り返し起こしての入退院生活です。
アルコール性肝炎・Ｂ型肝炎・肝臓癌（３年前に摘出後、再発なし）・胃食道静脈瘤（昨年１０月に吐血しました）・透析・脳梗塞・誤嚥・ペースメーカー埋め込みがあります。
ここ最近、誤嚥がひどく、アミノレバンＮＥもゆるく溶かせば誤嚥になり、とろみにしても流れが悪く誤嚥になり、食欲も落ちてタンパク質がほとんどとれてない状況です。
誤嚥がひどい患者もゼリーの様につるんとすべる様に飲める方法はないでしょうか？
食事がほとんど取れないので、毎日、点滴のアミノレバンを４００ｍｌを注入しています。今の所、酷い脳症もなく、意識はしっかりしていますが、腹水が増えたのか、
少々苦しいとも言っていますが、抜くと栄養も取れてしまうので、まだ抜くまでの事はしていません。誤嚥をせずにどうにかタンパク質を取る方法はないでしょうか？