適正体重、上げ止まりについて

person40代/男性 -

別の質問です。
40歳 男です。約1年半で、約100キロから、70キロで約30キロ減量しました。
結果そうなりましたが、冷静に振り返るとそこまで減量するつもりは無かった事を、思い出しました。キッカケは禁煙で、太ってしまうのが、マズイと思ったのと、子供が小さいので体力を上げたいのご目的でした。
特に昨年の年末ぐらい5キロ程は、病的に減量してしまい。今はまだ落ち着いてますが、摂取カロリーと消費カロリーの事ばかり考えてしまってました。運動に時間を費やし、食事も家族と違うものを食べ(特に子供が小さいので)イライラもしてました。少し前に顔色も良くないと、職場含め言われ、受診の結果CPKの値1600と高く(筋肉破壊が大きい)言われ、運動は歩く事以外禁止ななりました。
そこから、約2ヶ月現状値は、655で週5日でジョギング約8キロ、週2で筋トレ、週2で腹筋と運動をすると、値が基準値にはなりません。
更には、摂取カロリーも年末ぐらいから、計算しており、それもかなり負担になって来てます。正直、現状体調良かった、減量途中の約80〜85キロぐらいになっても全く問題無いとは思ってます。ただ元の体重には戻りたく無いってのがあり、高カロリーなお菓子など(洋菓子等)に手が出ません。ただ元々何でも好き嫌いは無く、むしろ食べる事が大好きな人間ですから、欲は有ります。
現状、微増を目指し178センチ73キロです。BMIとしては、適正だと思いますが、今まで人生で最軽量で、更には体調は約4ヶ月激しい運動が出来かねる状況です。
家族などは、体重を増やす様、すごく勧められます。
どうでしょうか?やはり適正体重ってのは、人それぞれで、私自身人生の大半を過ごした、80キロ代が適正で、今回もそのあたりになれば、上げ止まりが来るのでしょうか?
運動も正直疲れて来てる状況もあります。体調万全では無いのも原因でしょうが…
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