体型維持について質問です。

40代/男性 - 2018/05/02

先月より何度か質問しております。
40歳 男です。約1年半で、約100キロから、70キロで約30キロ減量し、結果そうなりましたが、冷静に振り返るとそこまで減量するつもりは無かった事を、思い出しました。キッカケは禁煙で、太ってしまうのが、マズイと思ったのと、子供が小さいので体力を上げたいのが目的でした。
特に昨年の年末ぐらい5キロ程は、精神的にも自分で追い込んだ所もあり、病的に減量してしまい現在はまだ落ち着いてますが、摂取カロリーと消費カロリーの事ばかり考えてしまってました。運動に時間を費やし、食事も家族と違うものを食べ（特に子供が小さいので）イライラもしてました。少し前に顔色も良くないと、職場含め言われ、受診の結果CPＫの値1600と高く（筋肉破壊が大きい）言われ、運動は歩く事以外禁止ななりました。
そこから、約3ヶ月現状値は、300〜400で基準値とは、行かないまでも運動禁止は解除され週5日でジョギング約8キロ、週2で筋トレ、週2で腹筋と運動しておりましたが、値が基準値にはならないので、筋トレはしてませんが、以前基準値にはなりません。

そこで質問です。
1.CPKは基準値にならないとなにか大きな問題があるのでしょうか？体異常としたは、ふくらはぎに筋肉痛と言うか、特に寝起きに引きつる感じがあります。それと、力仕事をすれば左腕に引きつる感じが、出て来てある程度したら治ります。このままで基準値になる見込みもあるのでしょうか？

2.それと、カロリー計算ですが、本当に信憑性はあるのでしょうか？摂取カロリーも年末ぐらいから、計算しており、それもかなり負担になって来てます。
計算している意味が、あるのか疑問に感じて来ました。目安程度で考えれば良いのでしょうか？そこまでシビアになる必要が無い様な気もします。

以上長くなりましたが、返答お願い致します。