食中毒の可能性

30代/女性 - 2018/06/14

3歳の子供ですが、祖母宅で夕飯後、歯磨きをした後、コップで口をゆすいだのですが、後から祖母がひき肉を混ぜたボールを洗ったあとのスポンジでそのコップを洗っていたとわかりました。コップは洗いたてで、ゆすいでありましたが乾燥はしていませんでした。ひき肉は豚と牛でしたが、その場合、食中毒の可能性はどれくらいあるのでしょうか。また、食中毒の細菌もいろいろありますが、どの細菌が考えられますか。潜伏期間も知りたいです。とても心配しています。