最高血糖値を制御した上でのhba1cの捉え方

30代/男性 - 2018/09/22

・36歳男性、空腹時血糖90〜100、hba1cが5.6程度です。
・血糖値が上がりやすい体質でして、かかりつけの医院に血糖値測定器を借りて測っているのですが、食事における糖質1gで血糖値3程度上がる感じです。
・それを踏まえ、一食当たりの糖質20g以内の生活をここ1年弱続けています。イメージとして、食後血糖値を150〜160程度以内に抑制する形です。これは、書籍等で「血糖値160〜180くらいから血管にダメージが出始める」との記述を読んだためです。
・1日3食を糖質20g弱の食事とし、たまに15時頃に間食しています。これらを総合すると血糖値は90〜100程度（空腹時）から150〜160程度（食後MAX時）を行き来しているものと思いますが、それであればhba1cがもう少し下がらないものかな、という気もしています。
・ご飯やパンなどは基本的に食べないため、食事の不足感も少しあります。そこで、もう少し食事量を増やすなり、間食をとるなりしようか迷っていますが、そうすると理論上はhba1cがあと少し上がることとなり、いわゆる基準値を超えてしまう恐れがあります。
・ただ、仮にhba1cが5.8〜6.0程度でも、随時血糖値のMAXが150〜160程度であれば、（その生活を続けている分には）大丈夫と言えるものなのでしょうか。それとも、最高値がそれくらいでも、更にhba1cは下げるに越したことはないのでしょうか。