鼻炎もちですが、若干その症状は出ます。

person30代/女性 -

飲食店で働いています。料理担当なのですが、ハンバーグ店のため業務用オーブンやステーキを焼く大きな網などがあります。
お客様は必ずハンバーグを頼むため、沢山焼くのですが、そのオーブンの開閉の際に真っ黒な煙が出ます。目に入るともう数秒開けていられないほど痛いです。
そんな真っ黒な煙、身体に害はないですか?1日3時間ほど、焼きっぱなしではないですが、かなり気になります。
子供もまだ小さいので長生きしたいです。

お店は全席禁煙なのでタバコの副流煙などの心配はないのですが、料理の煙はどうでしょうか?

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